Dnia 01.06.2021 uczniowie klas I-III w ramach lekcji poglądowej z pieczenia chleba udali się z wizytą do Piekarni „Lenart” w Piekielniku.
Wyjście do piekarni było poprzedzone lekcjami o tematyce „Skąd się bierze chleb”, na których uczniowie mogli zapoznać się z procesem powstawania pieczywa, do czego służą różne produkty, co można z nich zrobić oraz jak ważne miejsce zajmuje w piramidzie żywienia chleb, szczególnie ciemny.
Podczas wizyty w piekarni uczniowie:
• Dowiedzieli się jak ważne w pracy piekarza jest bezpieczeństwo i higiena pracy,
• Zwiedzali pomieszczenia,
• Rozmawiali z piekarzem i zapoznali się z poszczególnymi fazami pieczenia chleba,
• Poznali urządzenia potrzebne do procesu wyrobienia i wypiekania chleba,
• Rozróżniali różne gatunki chleba i mąki,
• Wąchali zakwas,
• Obserwowali czynności piekarza,
• Na zakończenie wizyty udali się na degustację rogalików.
Uczniowie byli bardzo zadowoleni z wizyty w piekarni, zaciekawiła ich użyteczna i ważna dla innych ludzi praca piekarza.
Na ręce właściciela piekarni, złożyli pisemne podziękowanie w imieniu uczniów, dyrektora oraz wychowawców klas Szkoły Podstawowej w Podszklu.
